生地がベタベタの場合は薄力粉を足すか伸ばすときに打ち粉をしてください。 ホットケーキミックスを使う場合はベーキングパウダーは入れないでください。
ホットケーキミックスで作ったのは甘く、生地が厚過ぎたので試行錯誤でお店の味に近づきました
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串を刺さないのでチーズも漏れません
ホットケーキミックスでも代用できます。