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里芋の煮物 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
田舎のばあさん
だしを利かせて調味料を少なくしてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
里芋
350g
水
150㏄
昆布だし粉末
小さじ1/4
鰹だしの素
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
みりん
大さじ1
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作り方
1
里芋は皮をむいてひと口大に切る。
2
お鍋にお湯と調味料を全部入れひと煮たちさせて、里芋を加える。
落し蓋をして弱火で12~15分煮詰めて、煮汁がとろとろになったところで火を止める。
3
器に盛り出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋の掘りたてをいただいたので。
公開日:2019/11/25
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カテゴリ
里芋
このレシピを作ったユーザ
田舎のばあさん
地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。
つくったよレポート(
1
件)
2019/12/15 20:49
美味しく出来ました!
じゃが塩
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