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長芋筋子おろしあえ レシピ・作り方

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bapaksan
つまみにピッタリ

材料（2人分）

長芋
4～5ｃｍ
大根
3～4ｃｍ
酢
少々
筋子
2～3ｃｍ
○黒酢
大さじ1
○醤油
小さじ2
刻み海苔
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長芋は千切りにして、酢を加えた水に晒してザルにあげる。大根はすりおろして、軽く水切りする。筋子は食べやすい大きさに切る。○は合わせる。
  2. 2
    1の大根おろし、長芋、筋子を器に盛り、○を回しかける。海苔を散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水っぽくなる前に頂きます

きっかけ

つまみにピッタリ

公開日：2019/11/12
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カテゴリ
長芋

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