材料(2人分)
- ●タコ足(茹で等)
- 1/3足
- ●キュウリ
- 半本
- ●もずく
- 大さじ2~3
- 塩
- 少々
- ○おろし生姜
- 1/3片
- ○醤油
- 大さじ1
- ○酢
- 大さじ1
- ○ごま油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- タコは薄切り。キュウリはスライスし、塩を加えた水に晒して絞る。もずくは軽く水洗いしてザルにあげる。○は合わせる。
-
- 2
-
- 1の●を器に盛り、○を回しかけて馴染ませる。完成。
おいしくなるコツ
馴染ませてからいただきます
きっかけ
つまみも健康的なものにしたい
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