干ししいたけのお出汁でじゃがいもインゲン煮 レシピ・作り方

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膝小僧
簡単作り置きメニュー

材料（1人分）

じゃがいも
1個
モロッコインゲン
1本
干ししいたけ
2枚
水
おわん一杯〜
塩
ひとつまみ
醤油
小さじ1
みりん
小さじ1
酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    小鍋に水、しいたけ、カットしたじゃがいも、いんげんをいれ火にかけます
  2. 2
    グツグツしてきたら弱火にし醤油酒みりんをくわえまぜあわせ煮込みます
  3. 3
    じゃがいもがしっかり柔らかくなったら塩で味を整え完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当やおつまみに

公開日：2019/09/24
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カテゴリ
じゃがいも肉じゃが干し椎茸いんげん作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
煮物 弁当 おかず 和風

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