材料（2人分）
- 焼き海苔
- 1枚
- 小女子（釜茹で等）
- 大さじ2～3
- ○ごま油
- 小さじ1.5
- ○醤油
- 小さじ1
- ○柚子果汁
- 小さじ1
- ○おろし生姜
- 一つまみ
- ●みょうが
- 半本
- ●大葉
- 1～2枚
- ●カイワレ大根
- 1/4パック
作り方
-
- 1
-
- 焼き海苔は一口大にちぎる。小女子は固いようなら、ぬるま湯につけて戻す。○は合わせる。みょうがは薄切り。大葉は千切り。
-
- 2
-
- 1の焼き海苔と小女子を器に盛り、○を回しかける。●を散らして完成。
おいしくなるコツ
馴染ませていただきます
きっかけ
夏は薬味がうまい
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