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人参もやしキュウリ大根のコチュジャンナムル レシピ・作り方

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bapaksan
野菜たっぷり

材料（2人分）

もやし
1/3袋
●人参
1/3本
●キュウリ
半本
●大根
2～3ｃｍ
塩
少々
○コチュジャン
大さじ1
○酢
大さじ1
○ごま油
大さじ1/2
○いりごま
小さじ1
○おろしニンニク
一つまみ
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作り方

  1. 1
    もやしは塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。●は千切りにして、塩をまぶして絞っておく。○は合わせておく。
  2. 2
    1のもやし、●、○を混ぜ合わせ、器に盛る。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜はよく水切りしてから混ぜ合わせます

きっかけ

野菜たっぷり

公開日：2019/08/08
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カテゴリ
にんじん

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