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100円以下
膝小僧
少しみりんを入れて甘く柔らかく
材料(1人分)
かぼちゃ
4分の1個
水
お椀一杯〜
みりん
大さじ3
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作り方
1
小鍋にかぼちゃ、被るくらいの水をいれ弱火で煮込みます
2
蓋をし蒸しながら茹で みりんをくわえかるくまぜあわせ再度蓋をして茹でます
3
何度がまぜあわせ 汁気が無くなってきても固いようなら少し水を足します
4
かぼちゃが柔らかくなったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
使い回しように
公開日:2019/08/07
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