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ピーマンたっぷり冷やし中華 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
膝小僧
簡単彩り鮮やかな野菜たっぷりの冷やし中華
材料(1人分)
冷やし中華(タレ付き)
1人前
ピーマン
2個
玉ねぎ
4分の1個
卵
1個
ハム
2枚
塩コショウ
ひとつまみ
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1
作り方
1
カットしたピーマン、玉ねぎをごま油で炒めます
2
塩コショウをかけ 醤油酒みりんをまぜあわせたものをまわしかけさっと炒め お皿に移します
3
卵をフライパンに流し薄く広げ火を通します
4
箸で摘めるようになったらかるく剥がし火を通し 千切りにします
5
ハムも千切りにします
6
冷やし中華の、麺を記載通り用意しお皿に盛ります
7
ハム、玉子をのせ 冷めたピーマンと玉ねぎの炒め物を乗せたら 付属のタレをかけ完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもと違うものにしたくて
公開日:2019/06/29
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