簡単赤魚のさっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍赤魚をさっと水で流し小鍋に水(赤魚が浸るくらい)、塩、赤魚をいれ火にかけます

2. 2

   グツグツしてきたら弱火にし鰹節、白だしをいれ蓋をします

3. 3

   ふたをとり赤魚をひっくり返し 水気が無くなってきたら完成です