モッツァレラブロッコリーのトマトリンゴソースがけ レシピ・作り方

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bapaksan
甘くて素朴なソースです

材料（2人分）

モッツァレラチーズ
半個
ブロッコリー
1/3房
塩
少々
○オリーブオイル
大さじ1
○ミニトマト
3個ぐらい
○リンゴ
1/4個
○塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    チーズは一口大に切る。ブロッコリーは小房に切り、塩を加えた熱湯で茹でてザルにあげる。ミニトマトは微塵切り。リンゴはすりおろす。○は合わせておく。
  2. 2
    1のチーズとブロッコリーを皿に盛り、○を回しかける。完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブロッコリーの茹ですぎに注意します

きっかけ

甘くて素朴なソースです

公開日：2019/03/14
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カテゴリ
ブロッコリー

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