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鰯のニンニク生姜焼き レシピ・作り方

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bapaksan
ご飯によく合う

材料（2人分）

鰯（丸干し）
2尾
○おろし生姜
半片
○おろしニンニク
半片
酒
大さじ1
●醤油
小さじ1
●黒酢
小さじ1
長ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    長ネギは微塵切り。フライパンに油（分量外）と○を入れて温め、鰯を両面色よく焼く。
  2. 2
    酒をふり、蓋をして、中まで火を通す。●を加えて味付けし、長ネギを散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ネギと一緒に頂きます

きっかけ

ご飯によく合う

公開日：2019/02/06
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いわし

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