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ピーマンの肉詰め
レシピ詳細
残りの肉ダネでピーマンの肉詰め レシピ・作り方
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約30分
300円前後
膝小僧
ハンバーグの肉だねを作りすぎたのでアレンジしました
材料(1人分)
ピーマン
1個〜
肉だね
残ってる分
片栗粉
小さじ2
作り方
1
ピーマンを半分にカット 種を取り除き しっかり片栗粉をまぶす
2
残ってる肉だねをぎゅうぎゅうに詰めて 最後に片栗粉をまぶす
3
お肉を下にして中火で焼き目がつくまで焼き
ひっくり返して フライパンの蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ハンバーグのたねを多めに作ったのでアレンジしてみました
公開日:2019/01/27
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