豚エリンギレーズンの黒酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は必要に応じて食べやすい大きさに切って、塩コショウをまぶす。エリンギは薄めの一口大に切る。フライパンに油（分量外）を温め、豚肉を焼き付ける。

2. 2

   豚肉にほぼ火が通ったら○を加え、エリンギがしんなりしたら●を加えて炒め絡める。完成。