さつま芋とじゃが芋のミックスカレー レシピ・作り方
材料（5人分）
- カレールー
- 1/2箱
- じゃが芋
- 2個
- さつま芋
- 1/2個
- たまねぎ
- 1個
- 豚こま肉
- 120g
- 人参
- 1本
- サラダ油
- 大さじ1
- 水
- 4カップ
- ご飯
- 5人分
作り方
-
- 1
- 肉、野菜類は食べやすい大きさに切る
-
- 2
- 鍋にサラダ油を入れて豚肉を中火で炒める
-
- 3
- 野菜類を入れて中火で炒めたら、水を入れて中火で煮る
-
- 4
- 煮えたらカレールーを入れて弱火で煮込む
-
- 5
- お皿にご飯、④をかけて完成
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