長芋もずく筋子 レシピ・作り方

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bapaksan
つまみにピッタリ

材料（2人分）

もずく
大さじ2～3
筋子
4～5ｃｍ
○長芋
4ｃｍぐらい
○麺つゆ（3倍濃縮）
小さじ1/2
○黒酢
小さじ1/2
カイワレ大根（あれば）
少々

作り方

  1. 1
    もずくは水洗いして、食べやすい長さに切る。筋子は一口大に切る。長芋はすりおろして、他の○と合わせる。
  2. 2
    1のもずくと筋子を器に盛り、○を回しかける。カイワレを飾って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長芋すりおろしは薄味にしておきます

きっかけ

つまみにピッタリ

公開日：2018/10/26
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カテゴリ
長芋

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