子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン レシピ・作り方
材料（カップ5個人分）
- バナナ
- 1本
- バター(マーガリン)
- 50g
- 砂糖(三温糖使用)
- 大さじ2～お好みで
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ3
- ホットケーキミックス
- 100g
- あればバニラエッセンス
- 少量
作り方
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- 1
- 大きめの耐熱ボウル１つで作ります★
バターは500wに20～30秒かけ溶かす。
その後オーブンを170度に余熱開始。
ボウルにバナナを手でちぎりながら入れ、潰す。
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- 2
- 砂糖、卵、牛乳を加えその度良く混ぜる。
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- 3
- ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりまぜる。あればバニラエッセンスを加えさっくり混ぜる。
型の6分目くらいまで生地を入れて、オーブンで20～25分焼く。
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- 4
- 美味しそうに焼き色がついたら完成★
おいしくなるコツ
よく熟したバナナを使うと美味しいです♪
熟してない場合は砂糖をプラスして作ってみてください◎
きっかけ
こどものおやつのために、家にある材料で★
※子供用に甘さ控えめなので砂糖の量は調整してください(^^)