とろとろ半熟かつ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切りにする

2. 2

   鍋にだし汁、砂糖、みりん、醤油を入れて沸かしたら、①、食べやすい大きさに切ったカツを入れて中火で煮る

3. 3

   溶き卵をかけて蓋をして中火で煮る

4. 4

   半熟程度になったら、ご飯を盛った丼にかけて完成