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しらすもずく素麺冷やし汁 レシピ・作り方

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bapaksan
夏はやっぱり素麺

材料（2人分）

素麺
1把
もずく酢
小2パック
○だし汁
200ｃｃ
○醤油
大さじ1.5
○みりん
大さじ1/2
○塩
少々
●みょうが
半個
●シラス
大さじ1
●長ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    素麺は茹でて冷水に取り、器に盛っておく。○は小鍋に入れて煮立たせ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。みょうがと長ネギは小口切り。
  2. 2
    ○を素麺に注ぎ、もずく酢を加える。●を散らして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

氷を入れても美味しいです

きっかけ

夏はやっぱり素麺

公開日：2018/07/05
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アレンジそうめん

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