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ホッケのマヨ辛子 レシピ・作り方

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bapaksan
辛子がホッケにあう

材料（2人分）

ホッケの干物
大1枚
酒
大さじ1
○マヨネーズ
大さじ3
○辛子
小さじ1
大葉
1～2枚
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作り方

  1. 1
    ホッケは酒をまぶして馴染ませておく。○は合わせておく。大葉は千切り。
  2. 2
    予熱した魚グリルで、1のホッケを両面色よく焼く。火がほぼ通ったら、身側に○をのせ、焼き色がつくまであぶる。皿にのせ、大葉を飾って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎるとマヨネーズが溶けるので気をつけます

きっかけ

辛子がホッケにあう

公開日：2018/05/15
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ほっけ

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