ラ・フランスのコンポートとバニラアイス レシピ・作り方
材料（3人分）
- バニラアイス 3個
- ラ・フランス 1個
- グラニュー糖 30g
- レモン汁 10ml
- はちみつ 小さじ1
- 水 120ml
- 白ワイン 20ml
作り方
- 1 ラ・フランスは皮を剥いて食べやすい大きさに切る
- 2 鍋に水、白ワイン、グラニュー糖、はちみつ、レモン汁を入れて沸かしたら、①を入れて弱火で煮込む
- 3 煮えたら余熱を取り、冷蔵庫でひやす
- 4 お皿にバニラアイスを盛り、煮込んだラ・フランスを添えて完成
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- 洋梨・ラフランス
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