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青軸と平茸のすまし汁レシピ・作り方

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材料（3人分）

平茸: 1個

青軸: 4本

水: 400ml

味の素: 5g

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作り方

1

平茸は食べやすい大きさに切る
2

鍋に水、味の素を入れて沸かしたら、平茸、青軸を入れて中火で煮る
3

煮えたらお椀に盛り完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

平茸があったので

公開日：2017/11/22

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カテゴリ: お吸い物

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