生ワカメと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生わかめは新鮮なものを使用し、よく洗って食べやすい長さに切る。豆腐は一口大に切る。長ねぎは小口切り。

2. 2

   鍋にだし汁を煮立たせ、豆腐を加える。温まったら生ワカメを入れ、鮮やかな緑色に変わったら味噌を溶き入れる。長ねぎを散らして完成。