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煮豚&煮卵 レシピ・作り方
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hasueki
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材料(6人分)
豚バラ肉かたまり
200g
茹で卵
2個
水
適量
醤油
100ml
みりん
30ml
砂糖
大さじ1
しょうが
20g
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作り方
1
フライパンで豚バラ肉の表面を中火で焼く
2
鍋に①、薄切りのしょうがを入れ、被るくらいの水を入れ中火で煮る
3
1時間くらい煮たら、醤油、みりん、砂糖、茹で卵を入れ中火で煮る
4
煮えたら食べやすい大きさに切って完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚バラ肉があったので
公開日:2016/12/28
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