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絹厚揚げの甘辛煮 レシピ・作り方

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alphaman777
ご飯のススムおかずです。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

絹厚揚げ
1パック
水
100cc
酒
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
だしの素
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    厚揚げに熱湯をかけ、油抜きする。
  2. 2
    食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    鍋に厚揚げ、水、調味料全て入れて、落としぶたをし、中火で汁気が無くなるまで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

少し小さめに切ると、味が染みやすい

きっかけ

おいなりさんの薄揚げみたいな、感じのが食べたかったので

公開日：2016/11/13
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カテゴリ
厚揚げの煮物簡単おつまみビールに合うおつまみ日本酒に合うおつまみ焼酎に合うおつまみ

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alphaman777

つくったよレポート（ 1 件）

2017/03/06 19:23
今日のおかず出来たよ
babuutan

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