ひよこ豆のキーマカレー☆缶詰を使って時短☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを、油をひいて温めた大きめのフライパン又はお鍋に入れ、しんなりするまで炒める

2. 2

   さらに豚ひき肉を入れて、肉の色が変われば水を６００ml入れて煮立たせる。

3. 3

   缶詰の汁は捨ててひよこ豆のみ、鍋にさらに加えて１０分中火で煮る。

4. 4

   カレールーを入れて煮立てば完成です。ドライカレーと普通のカレーの間くらいのとろっとした水加減が目安です。サラサラした水加減がお好みの場合はカレールーと水の分量を調整して下さい。

5. 5

   補足：ひよこ豆の水煮缶は輸入食材店や、高級めなスーパーでよく見かけます。缶詰かパック詰されていることが多いようです。缶詰コーナーをのぞいてみて下さいね。