簡単ふわっと☻基本のオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんと玉ねぎ杯分細かいみじん切り。ウインナーは輪切りにする。

2. 2

   フライパンにバターとオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、ソーセージ、塩を入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎが透明になったら、●の調味料を入れ全体に行き渡るように混ぜる。その後、ご飯を入れて味をなじませる。
   火は中火のままで。

4. 4

   お皿に盛り付け、ラップを被せ形を整えておく。

5. 5

   ※ の卵と調味料を合わせておく。

6. 6

   フライパンを弱めの中火に温め、サラダ油をひいて卵を流し込む。
   シリコンヘラを使ってまとめるとやりやすいです。

7. 7

   中身がやや半熟の状態でご飯の上に乗せたらできあがり。