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きゅうりの酢の物
レシピ詳細
即席つまみ、ゴマ酢きゅうり焼き明太子 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
bapaksan
甘酢きゅうりとピリ辛しょっぱい明太子がよく合います
材料(1人分)
辛子明太子
半腹
きゅうり
半本
塩
少々
○酢
大さじ1/2
○すりゴマ
大さじ1/2
○砂糖
小さじ1/2
作り方
1
明太子は、魚グリル等で焼いておく。きゅうりはスライスして塩をまぶし、しんなりさせて絞る。
2
1のきゅうりと○を混ぜ合わせ、器に盛る。焼き明太子を崩してのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みですが、明太子は半生ぐらいに押さえておくと、甘酢きゅうりとよく合います
きっかけ
甘酢きゅうりとピリ辛しょっぱい明太子がよく合います
公開日:2015/06/08
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bapaksan
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