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即席つまみ、ゴマ酢きゅうり焼き明太子 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 辛子明太子

    半腹

  • きゅうり

    半本

  • 少々

  • ○酢

    大さじ1/2

  • ○すりゴマ

    大さじ1/2

  • ○砂糖

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
即席つまみ、ゴマ酢きゅうり焼き明太子
  • 300円前後

甘酢きゅうりとピリ辛しょっぱい明太子がよく合います

作り方

  • 1

    明太子は、魚グリル等で焼いておく。きゅうりはスライスして塩をまぶし、しんなりさせて絞る。

  • 2

    1のきゅうりと○を混ぜ合わせ、器に盛る。焼き明太子を崩してのせて完成。

きっかけ

甘酢きゅうりとピリ辛しょっぱい明太子がよく合います

おいしくなるコツ

お好みですが、明太子は半生ぐらいに押さえておくと、甘酢きゅうりとよく合います

レシピID: 1500013876

公開日:2015.06.08

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