自家製・甘ずっぱタレで～豚冷しゃぶレシピ・作り方

Name: *自家製・甘ずっぱタレで～豚冷しゃぶ*
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: しゃぶしゃぶ用 豚ロース肉 350ｇ; レタス 一口大に手でちぎる 葉4～5枚分; ●スイートチリソース 大さじ1; ●ポン酢 大さじ2; ●酢たまねぎの漬け汁 大さじ2; 『わたし流 酢たまねぎ』 の漬け汁使用; ⇒ID：1500013162 参照下さい; 料理酒 大さじ1

アプリをダウンロードする

約10分
500円前後

*megmako*

冷蔵庫にあった調味料で、自家製の甘ずっぱいタレを作ってみました～（＾－＾）❤
蒸し暑い日にピッタリのおかずですよね～❤

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

しゃぶしゃぶ用　豚ロース肉: 350ｇ

レタス　一口大に手でちぎる: 葉4～5枚分

●スイートチリソース: 大さじ1

●ポン酢: 大さじ2

●酢たまねぎの漬け汁: 大さじ2

『わたし流　酢たまねぎ』　の漬け汁使用

⇒ID：1500013162　参照下さい

料理酒: 大さじ1

作り方

1

器に●印を入れてよく混ぜておきます。
2

鍋にお湯を沸かし、料理酒を入れて、豚肉に火を通します。

しっかりと火を通してネ。
3

ざるにとって、流水でよく洗い、水気をしっかり切っておきます。
4

お皿にレタスを乗せた上に、③をたっぷり乗せ、①のタレをかけて召し上がれー❤

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タレの調合の割合はお好みで❤

きっかけ

冷しゃぶ用のタレを買うのを忘れて^^; 買いに行くの、めんどくせーと思って^^;

公開日：2015/06/04

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊