濃厚*チョコブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1 型にクッキングシートを敷く。（底、側面）
2. 2 クルミをクッキングシートを敷いた天板に並べ150度に余熱下オーブンで150分焼き細かく刻む。
3. 3 チョコレートを細かく刻む。
4. 4 バターを湯煎にかけ、溶けたら刻んだチョコレートを加え溶かす。
5. 5 ボウルに溶き卵、砂糖、塩を合わせて混ぜたら4を加え均一に混ぜる。
6. 6 振るいながら薄力粉とクルミを加え、スパチュラで切るようにサックリと混ぜる。
7. 7 生地を型へ流し込み、2～30cm上から2回ほど落とし空気抜きをする。
8. 8 180度に余熱したオーブンで30～35分焼く。
9. 9 焼きあがったらシートごと剥がし、上から型を被せてあら熱を取る。（しっとりします）
10. 10 お好きな大きさに切り分けて完成です。