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カリフラワーのピクルス レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
はこよいこ
簡単メニューです
材料(2人分)
カリフラワー
1/2株
*酢
大5
*砂糖
大2
*塩
少々
*鷹の爪
1本
作り方
1
カリフラワーは小房の切り分け、熱湯で1~2分ほど茹で、ザルにあげる。
2
鷹の爪は輪切りにする。
3
カリフラワーがまだ熱いうちに、材料全部をビニール袋に入れて、空気を抜き、1時間以上付け込めば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カレーの付け合せに作りました
公開日:2014/11/30
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カリフラワー
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はこよいこ
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