カレイのムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムキカレイに塩コショウをし、小麦粉をまぶす。

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、カレイを両面軽く焦げ目がつく程度にやいていく。

3. 3

   両面やけたら、＊を加え、バターがとけ全体に絡めればできあがりです。