りんごとかぶのシンプルサラダ レシピ・作り方

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bapaksan
シンプルなサラダなので、飽きがきません

材料（2人分）

かぶ（千葉県産）
２個
りんご（青森県産）
1/3個
かぶの葉（千葉県産）
少々
塩
少々
○サラダ油
大さじ1
○酢
大さじ1弱
○砂糖
小さじ1/2
○塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    かぶは皮をむいて薄切り、葉は小口切り。それぞれ塩をまぶしてしんなりさせ、水洗いして絞っておく。りんごは銀杏切りにして塩水につけ、ざるにあげておく。
  2. 2
    ○を混ぜ合わせ、1のかぶとりんごをあえる。器に盛って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩コショウは控えめに

きっかけ

シンプルなサラダなので、飽きがきません

公開日：2014/03/24
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カテゴリ
りんご

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