夏の魚の王様あこうの骨蒸し簡単Ｔヤン流 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あこうのアラに多めの塩を振り１５分寝かせ、お湯をかけてから水洗いしたら下拵え完了

2. 2

   お皿に出汁昆布を敷き、あこうをのせて、日本酒をかけてから塩を軽く振る。生姜をおく。

3. 3

   ラップしてレンジで６分、豪華な骨蒸しが簡単に完成。ポン酢につけて召し上がれ。