ブロッコリーとジャガイモのアンチョビ混ぜサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは茎も使用、皮を厚く剥き、房部分は小房に切る。塩茹でして、ザルにあげておく。ジャガイモは食べやすい大きさに切り、レンジで4分チンしておく。

2. 2

   フライパンに油（分量外）と○を入れ、火にかける。ブロッコリー、ジャガイモ、アンチョビを加え、塩コショウで味調整して完成。