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カボチャ肉味噌 レシピ・作り方

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bapaksan
ほっこり煮物です。

材料（1～2人分）

○カボチャ
1/6個
○肉味噌（キューピー等）
大さじ2
○プラス糀　生しょうゆ糀
大さじ1
出し汁（又は水）
適量
小ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    カボチャは食べやすい大きさに切る。ネギは小口切り。
  2. 2
    鍋に○を入れ、出し汁をヒタヒタ半分まで注ぐ。沸騰したら蓋をして弱火で10分ほど煮込む。蓋をとって余分な水分を飛ばして完成。ネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦がさないように気をつけます。

きっかけ

ほっこり煮物です。

公開日：2012/12/11
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カテゴリ
かぼちゃ長ネギ（ねぎ）

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