材料（3人分）
- 鶏モモ肉
- 3枚
- 塩コショウ
- 適量
- 料理酒
- 大さじ6程
- にんにくスライス
- 1かけ分
- ＊付け合わせのカレーマリネ
- ⇒さとまみ0212さんのレシピ
作り方
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- 1
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- 鶏モモ肉は包丁を入れて厚みを均等にし、両面に塩コショウしたら、油を熱したフライパンに皮面を下にし焼いていきます。
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- 2
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- こんがりと焼き色が付いたら裏返し、にんにく・料理酒を入れて蓋をし、中までしっかり火を入れるために蓋をし蒸し焼きにします。にんにくを焦がさないように気を付けて！
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- 3
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- 箸などを差して中から透明の肉汁が出てきたら火が通った証♪焼けました♪
お皿に盛りつけて出来上がり（＾－＾）
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- 4
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- 今回は さとまみ0212さんのカレーマリネをサイドに（＾－＾） 具材がレシピと少し違います～さとまみ0212さんのＩＤ：1080002314を是非参照下さいね❤美味しかったですよ❤
おいしくなるコツ
分量などはお好みで（＾－＾）
シンプルな塩コショウ味のステーキに、カレー味のマリネが良く合いました（＾－＾）
きっかけ
チキンステーキが食べたくなったので（＾－＾）