材料（1人分）
- 身欠きにしん（ソフト）
- 1枚
- ○醤油
- 大さじ1
- ○酒
- 大さじ1
- ○山椒の粉
- 少々
- キュウリ
- 半本
作り方
-
- 1
-
- 身欠きにしんは食べやすい大きさに切る。○は合わせておき、にしんをしばらく漬けておく。キュウリはすりおろす。
-
- 2
-
- 予熱した魚グリルで、1のにしんを両面色よく焼く。焦げに注意。焼けたら器に盛り、おろしキュウリを軽く搾ってにしんにのせる。完成。
おいしくなるコツ
お好みで、寿司酢を少量たらしても、美味しいです。
きっかけ
酒がすすみます。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません