えのきもずくサラダ レシピ・作り方

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bapaksan
もずくをサラダ感覚で頂きます。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

○えのき
1/2袋
○もずく酢
1パック
○キュウリ（千葉県産）
1/2本
○みょうが（高知県産）
1/2個
○トマト（千葉県産）
1/2個
おろし生姜
1/2片

作り方

  1. 1
    えのきは軽く茹でて、手早く冷ます。キュウリとみょうがは細切り。トマトは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    ○を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。生姜を飾って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

夏野菜をもずく酢と生姜でさっぱり仕上げることで、食欲の湧かない夏でも食べやすくしました

きっかけ

もずくをサラダ感覚で頂きます。

公開日：2012/07/02
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カテゴリ
みょうが
料理名
えのきもずくサラダ

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