ふんわり卵&牛肉&玉ねぎの焼き肉のタレ炒め＊＊ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ●牛肉 こま切れ 300ｇ程
- ●玉ねぎ スライス 大1個
- ●にんにく・しょうが みじん切り 各1かけ
- たまご 3個
- ☆焼き肉のタレ 大さじ3～4
- ☆塩コショウ 少々
- ＊小麦粉 牛肉にまぶす分 大さじ1～2
作り方
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1
フライパンに油を熱し、たまごをよく溶いて流し入れ、大きく混ぜながらスクランブルエッグを焼き、お皿に移しておく。
牛肉に軽く小麦粉をまぶしておく。トレ―の上でやっちゃいます♪
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2
①のフライパンに再び油を熱し、●印を入れて牛肉に8割方火が通ったら、スクランブルエッグを戻し入れ、☆印で味付けし、牛肉に火が完全に通るまで焼いたら出来上がり（＾－＾）
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*megmako*
2011年2月～レシピUPしてます
テキトー料理レシパー *megmako* です❤
一応、家族と自分に愛を込めて
日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤
楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^;
またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤
分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤
こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊
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