すごく美味しいミートソーススパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎをよくいためる、ひき肉を加えて、塩、胡椒をして、さらにいためる。にんじんを加えて軽くいためる。

3. 3

   具が隠れるくらい水を入れ、マギーブイヨンを入れてしばらく煮込む。５分ぐらい。

4. 4

   ケチャップとソース少しを加えてよく混ぜ小麦粉を振り入れてまたさらによく混ぜとろみをつける。色を見てケチャップの量など調節し、とろみ加減を見て小麦粉を加え手丁度良く整える。

5. 5

   スパゲッティを茹で茹で上がったらお皿に盛る。すぐにミートソースをかけ、粉チーズをかけて、出来上がり。