ヨーグルトドーナツ レシピ・作り方

ヨーグルトドーナツ
kazuhana0816
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ヨーグルトを入れてドーナツを作りました。

材料(12個人分)

  • 卵Lサイズ 1個
  • 砂糖 30g
  • ヨーグルト 60g
  • 小麦粉 170g強
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 揚げ油 適量
  • ※きな粉 大さじ1
  • ※砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1 卵をボウルに割り入れてときほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる。そこにヨーグルトも入れて混ぜる。
  2. 2 小麦粉170gとベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。ひとまとめにして、ラップに包んで30分以上冷蔵庫で寝かせる。
  3. 3 小麦粉を打ち粉にして、12等分し、リング状にし、170℃くらいの油で揚げる。
    ※ を混ぜて、ドーナツにからめればできあがり。

きっかけ

ヨーグルトを入れてドーナツを作りました。

おいしくなるコツ

サックリしていてそれほど油っぽくなくおいしく食べられました。ヨーグルトが余ったときにはぜひどうぞ。

  • レシピID:1500007426
  • 公開日:2012/06/08
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