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長芋のオイスターソース炒め レシピ・作り方

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ｔｏｗａｍａｍａ
長芋をごま油で炒めると、ホクホクシャキシャキな食感でとっても美味しいんです♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

長芋
200ｇ
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
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作り方

  1. 1
    長芋の皮を剥き、短冊切りにする
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、強火で長芋を手早く炒める

    弱い火力だと、粘りが出てしまいます
  3. 3
    表面が色づいてきたら、オイスターソースを入れ、全体に味を馴染ませたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に作りました

公開日：2012/03/20
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関連情報

カテゴリ
山芋
料理名
長芋のオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

ｔｏｗａｍａｍａ 3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*＾＾* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*＾＾*

つくったよレポート（ 1 件）

2014/02/03 13:19
切り方が違いますが、、お弁当に入れたので残りものの写真になりました
はこよいこ
認証遅くなりましてスミマセン！ 寒い時期は長いもが旬で美味しいですよね♪

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