新じゃがの鶏そぼろ煮♪美味しい☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがいもは、たわしで洗う。しょうがは、みじん切りにする。

2. 2

   鍋に（Ａ）、しょうが、鶏ひき肉、水カップ２（分量外）を入れて火にかけ、混ぜながら煮る。じゃがいもと（Ｂ）を加えて、落し蓋と蓋をし、弱火で約３０分煮る。

3. 3

   じゃがいもを取り出し、煮汁に水大さじ１（分量外）で溶いた水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけて、じゃがいもにかける。