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切干大根 レシピ・作り方

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林檎、
懐かしい味です

材料（１・２人分）

油揚げ
２枚
切干大根
５０ｇ
にんじん
２分の一
つゆ
大さじ２
砂糖
大さじ２分の一
酒
大さじ１
水
１００㏄
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作り方

  1. 1
    油揚げ・人参を千切りします

    切干大根をぬるま湯でもどします
  2. 2
    人参→切干大根→油揚げを中火で炒め、水を入れて１・２分強火で蓋をします
  3. 3
    砂糖・つゆ・酒を入れて味を整えたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずが一品欲しかった

公開日：2011/12/30
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関連情報

カテゴリ
切り干し大根
関連キーワード
簡単 切干大根 にんじん 油揚げ
料理名
切干大根

このレシピを作ったユーザ

林檎、 最近忙しくてなかなか更新できません<(_ _)> レポの承認も遅くなったり、返信コメントが簡単なものになってしまいすいません。 これからもそういう感じが続くと思いますが、ゆっくりと返していきたいと思います！ よろしくお願いしますU｡･x･)ﾉ

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