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白菜のチーズ雑炊 レシピ・作り方
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saraman
甘い白菜とチーズとろける洋風雑炊
材料(1人分)
白菜
1-2枚
ご飯
100g
牛乳
50cc
コンソメ
1/2個
ベビーチーズ
1個
作り方
1
白菜は細かく刻む。
2
水1カップを火に掛け、煮立ったらコンソメ、白菜を加えて白菜が軽くしんなりするまで煮る。
3
ご飯を加え、好みの加減まで煮たら弱火にしてチーズを加えて溶かす。
4
火を止め、牛乳を加えてさっと書きませ、軽くコショウしできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘い白菜とチーズとろける洋風雑炊
公開日:2011/12/12
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雑炊
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