作り方
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- 肉、玉ねぎ、ジャガイモ、トマトは全てキューブ状に切る（同じぐらいの大きさ）。フライパンに油（分量外）を熱し、玉ねぎを炒める。
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- しんなりしたら、肉、ジャガイモ、トマトを加えてよく炒める。水を追加し、材料に火が通ったら、ルーと牛乳を加え、温め塩コショウで味調整する。トロミがついたら完成。クリームをかける。
おいしくなるコツ
牛乳を加えた後は、グツグツ煮こまないようにします。
きっかけ
簡単なのに豪華に見えます。
関連情報
- カテゴリ
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鶏もも肉
- 料理名
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チキンのカレートマト煮こみ
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