サバ缶と豆腐の炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。フライパンに入れ、サバ缶も汁ごと入れて火にかける。
   サバの身を崩しながら加熱し、酒、水を加える。

2. 2

   キャベツがやわらかくなってきたらしょうゆ、豆腐を入れ、食べやすい大きさに崩しながら煮る。

3. 3

   しばらく煮てから、卵に塩を加えて溶きほぐしたものを入れる。卵が固まってくればできあがり。