とろ～りチーズがおいしい＊なす&ちくわの甘味噌炒めレシピ・作り方

Name: とろ～りチーズがおいしい＊なす&ちくわの甘味噌炒め
Total time: 15 min
Yield: 3～4
Ingredients: なす 食べやすい大きさにカット⇒水に晒す 2本; ちくわ 食べやすい大きさにカット 3本程; ニラ 我が家はカットし冷凍保存 2つまみ程; にんにく スライス 1かけ; ●市販の『つけてみそ・かけてみそ』 大さじ1.5程; ↑ 味噌カツ用の ゴマ味噌ダレ です♪; ●みりん 大さじ1; とろけるチーズ 3つまみ程

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約15分
300円前後

*megmako*

チーズがとろ～りで息子もパクパクいってました（＾－＾）

みんながつくった数 1件

材料（3～4人分）

なす　食べやすい大きさにカット⇒水に晒す: 2本

ちくわ　食べやすい大きさにカット: 3本程

ニラ　我が家はカットし冷凍保存: 2つまみ程

にんにく　スライス: 1かけ

●市販の『つけてみそ・かけてみそ』: 大さじ1.5程

↑　味噌カツ用の　ゴマ味噌ダレ　です♪

●みりん: 大さじ1

とろけるチーズ: 3つまみ程

作り方

1

フライパンに油を熱し、にんにく・なすを油が馴染む程度に炒めます。そこにちくわ・ニラも投入。
2

●印を入れたら香ばしく炒め、チーズを乗せます。蓋をしてチーズがとろけたら出来上がり（＾－＾）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量などはお好みで（＾－＾）

きっかけ

家族にも好評でした～

公開日：2011/09/30

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊